Grupo Mahezik S.R.L.
Somos una empresa que nos dedicamos a la producción y comercialización de alimentos saludables, elaborados con productos de calidad y procesos sostenibles.
Misión
Nuestra misión es satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo productos nutritivos y deliciosos que contribuyan a su bienestar, a precios competitivos y con un servicio excepcional.
Visión
«Aspiramos a ser líderes en la industria de alimentos en Bolivia y a nivel internacional, reconocidos por nuestra calidad, innovación y compromiso con la sostenibilidad.
Buscamos expandir nuestra presencia en el mercado global, llevando los productos bolivianos a nuevos horizontes y generando un impacto positivo en la salud de las personas y el medio ambiente.»
Política de Inocuidad de los Alimentos
En GRUPO MAHEZIK S.R.L., reconocemos la inocuidad alimentaria como un pilar fundamental en nuestra cadena de valor. Asumimos la responsabilidad de garantizar que nuestros productos sean seguros y aptos para el consumo humano, cumpliendo con los más altos estándares de calidad e inocuidad.
Para lograrlo, nos comprometemos a:
- Implementar y actualizar continuamente nuestro Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria (SGIA), asegurando el cumplimiento de los requisitos de nuestros clientes nacionales e internacionales, así como de las normativas legales y reglamentarias aplicables.
2. Minimizar el impacto ambiental de nuestras actividades industriales y económicas, adoptando prácticas sostenibles y responsables.
3. Asegurar la calidad e inocuidad de todos nuestros procesos y productos, mediante la mejora continua, la evaluación de la eficacia del SGIA y la implementación de medidas preventivas para mitigar riesgos.
4. Establecer y mantener canales de comunicación bidireccionales y efectivos con todas las partes interesadas, asegurando el flujo de información relevante y oportuna que impulse la mejora continua de nuestro sistema de gestión.
5. Desarrollar las competencias de nuestro personal, a través de la formación continua y la actualización, impulsando la productividad y la excelencia en cada área de la organización.
6. Promover una cultura positiva de inocuidad alimentaria, basada en valores y normas que fomenten el pensamiento y el comportamiento responsable en toda la organización.
7. Satisfacer las expectativas y necesidades de nuestros consumidores, ofreciendo productos y servicios de alta calidad, seguros y confiables.
Nuestros Productos
Somos una empresa que se dedica a procesar y exportar Cereales y Semillas
Quinua en grano
La Quinua (Chenopodiun Quinoa, Wild) se denomina “pseudo cereal” por su alto contenido de carbohidratos, principalmente de almidón (Mayor a 60%) y no contiene gluten. Es un grano con alto valor nutritivo, se ha cultivado en la región andina desde hace miles de años, su cultivo tiene gran resistencia a los principales factores abióticos adversos, como ser; la sequía, las heladas, estos factores contribuyen a que este grano sea un alimento competitivo y de alta calidad en comparación con los otros cereales.
Hojuelas de Quinua
La hojuela es obtenida a partir de la quinua beneficiada, este producto quinua es sometida a un proceso de remojado, laminado y secado para obtener hojuelas cuyos procesos de obtención son controlados, posteriormente el producto se envasa cumpliendo normas de calidad e inocuidad.
Harina de Quinua
Es un producto obtenido a partir de la quinua beneficiada y este es sometida a un proceso de molienda, posteriormente el producto se envasa cumpliendo normas de calidad e inocuidad.
Chia en Grano
La Chía negra es una semilla oleaginosa, tiene la mayor fuente de ácidos grasos esenciales alfa linolénico, omega 3 siendo muy escasas en el mundo, no contiene gluten por lo que es apto para celiacos, este cultivo es originario de América, fue cultivado desde tiempos de los aztecas.
La semilla de Chía negra por su alto valor nutricional se le confiere un gran potencial para mejorar la nutrición humana, ayuda a regular el colesterol malo y los triglicéridos, la coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios, en la digestión por ser rica en fibra. La chía negra tiene antioxidantes, fibra, proteínas, vitaminas B1, B2, B3 y minerales tales como fosforo, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y cobre.
Sésamo
El sésamo (Sesamum inducum) es una planta oleaginosa cuyo cultivo se ha extendido a todas las regiones tropicales y subtropicales. La variedad de sésamo negro se utiliza por su sabor para productos elaborados al horno, ya que cuando las semillas son tostadas y molidas producen un aroma muy fragante y tiene un sabor intenso, asimismo el polvo o las semillas enteras se utiliza a menudo en platos de arroz. El aceite sésamo de la más alta calidad se hace con este tipo de semillas de sésamo.
El sésamo negro aporta aproximadamente un 60% de los denominados «aceites puros», es decir, los ácidos mono-insaturados y poliinsaturados. Un 80% de sus lípidos son ácidos grasos insaturados, omegas 6 y 9. Además, contiene alrededor del 22% de proteínas vegetales, en cuanto a minerales tiene alto contenido de calcio biodisponible, superior a cualquier alimento natural, se destaca la presencia de hierro y potasio.
Amaranto
Experimenta la fusión de imaginación y experiencia con Soluciones Arquitectónicas Études.
Eventos en los que participamos
Nuestra empresa esta comprometida con nuestra sociedad por lo que estamos constantemente compartiendo en diferentes eventos en donde damos a conocer nuestro trabajo y nuestros productos.
Cancillería
Grastrofeminas
- Congreso Internacional de gastronomía, mujeres y reto demográfico
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